10 anys de l’Espai Culinari del Cafè de Mar
L’Espai Culinari del Cafè de Mar arriba aquest juny als deu anys de vida, deu anys treballant per la gastronomia de proximitat, el cooperativisme, la cultura popular i la dignificació laboral del sector de l’hostaleria. Si fem memòria, dels primers fets que ens venen al cap són les fases inicials abans d’obrir les portes de…